Lykken er … brombær med lakridsskum

Verdens letteste LCHF-dessert comin’ up! Opskriften er i store træk snuppet fra Jane – dog har jeg skiftet vaniljen ud med lakrids.

Du skal bruge: 

  • 1 dl piskefløde
  • (brom)bær (dem kan man vel ikke få for mange af?) 
  • 1/2 – 1 tsk lakridspulver efter smag

Sådan:

Pisk fløden til skum med lakridspulveret og servér sammen med brombærrene.

Lakridsskummet smager af meget, så beregn ikke for meget pr. person. Og ellers så prøv også Janes opskrift med vanilje for en mildere version 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *